Главная / Каталог винодельческих хозяйств России / Винодельня Ведерниковъ (Донвинпром)
Название: Винодельня Ведерниковъ (Донвинпром)
Тип хозяйства: хозяйство полного цикла
Дата основания: 1960
Регион: Дон
Географическая зона: Правый берег Дона
Адрес: Ростовская обл, Константиновский р-н, х. Ведерники
Площадь виноградников: 200 га
Сорта винограда: и др.
Средний возраст лоз: 15 лет
Энолог: Валерий Тройчук
Консультант: Владан Николич
Основное направление: красные и белые сухие вина из автохтонных сортов
Вина хозяйства: Губернаторское, Голубок-Цимлянский черный
Губернаторское, Рислинг
Донская Чаша, Ркацители
Донская Чаша, Цимлянский черный (баррик)
Красностоп Золотовский
Красностоп Золотовский (баррик)
Правобережное, Алиготе
Правобережное, Каберне Совиньон-Красностоп Золотовский
Сибирьковый
Сибирьковый (баррик)
Цимлянский черный
Награды и рейтинги:
История:
Виноделие в районе хутора достоверно существовало во времена Хазарского каганата в IX веке. Впоследствии его развивали донские казаки: первое документальное упоминание виноградников хутора - 1756. При советской власти на базе их небольших виноградников был создан крупный винсовхоз.

«Ведерников» - одно из немногих хозяйств, сохраняющих крупные посадки автохтонных казачьих сортов (более 40 га). Сегодня вместе с ОАО «Миллеровский винзавод» оно объединено в холдинг «Донвинпром»
Оценки критиков:
«К моему удивлению, только одна винодельня сконцентрирована на автохтонных сортах: «Ведериниковъ» (…) Сибирьковый с цветочным, травяным и персиковым ароматом, цитрусовыми и цветочными нотками во вкусе. Красностоп золотовский со сливовыми, красносмородинными нотками, пряностями отлично пьется 4-5 лет. Его выдерживают во французском дубе, что выглядит обещающим».
(Лайза Холл, MW)
Сайт хозяйства: www.vedernikovwine.ru