Видео

Традиции виноделия

12.12.2012

Загрузка плеера

Особенности виноделия в Краснодарском крае.


Это нравится:0Да/0Нет
0
Гость
Да уж....Мысхако первое по Айс Вайну в РФ? Всегда думал, что это первая сделала Фанагория в 2009 году.
Имя Цитировать 0
0
Вячеслав
Посмотрел ролик "Сумасбродная француженка в Грузии". Хороший ролик о традиционном грузинском вине в квеври.Но и здесь не обошлось без европейского "плевка",вероятно возбужденной вином "сумасбродной француженки" в квеври грузинского виноделия советского периода заключенного в фразе:"Эта замечательная традиция (изготовления вина) оказалась под угрозой,когда в 1921 году Грузия оказалась частью СССР.Сейчас пришло время перемен." А дальше в ролике показан разрушенный винзавод и местные "старатели" выкапующие огромные  квеври с маркировкой 1979года.Все,что осталось от "проклятого" прошлого в советском грузинском виноделии.При этом один из "старателей" говорит,что когда-то на этом заводе было более 1000 таких квеври вместимостью по 4 тонны,которые сегодня уже никто не умеет делать.Помню, прекрасного качества грузинские вина советского периода получавшие самые престижные награды на международных выставках,когда Гост обеспечивал высокое качество вина которое можно было купить от Бреста до Камчатки.И помню страшный период грузинского винного беспредела наступивший после обретения "свободы" выраженного в циничной фразе тогдашнего министра Окруашвили:" Они и фекалии выпьют!". Бог с ней, с этой "сумасбродной француженкой" плюнувшей в кувшин грузинского советского виноделия.Жаль только грузин, не нашедших смелости, перед заезжей европейской гостьей, защитить память своих советских предков - виноделов вкладывавших душу в прекрасное грузинское вино без политического "аромата".
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений