Королевский дуб, красное
добавлено: 30.11.2012
- рейтинг на сайте:
(Голосов: 4, Рейтинг: 3.45)
- производитель: Шато ле Гран Восток (ОАО «Аврора»)
- регион: Кубань
- географическая зона: Крымск
- сорта винограда: Каберне совиньон, Мерло, Красностоп золотовский
- цвет: красное
- тип вина: сухое
- особенности производства: ручной сбор, ферментация в нейтральных емкостях, выдержка во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев.
- дегустационные характеристики: глубокий рубиновый цвет и комплексные ароматы черной смородины, чернослива, копченостей и ванили. Полнотелое, насыщенное во вкусе, с мощными танинами, маслянистой текстурой и оттенками сухофруктов и горького шоколада в послевкусии.
- гастрономия: можно порекомендовать к красному мясу на гриле, особенно дичи, выдержанным сырам.
- температура подачи: 16-18°
- потенциал хранения: 4-10 лет
- алкоголь: 14°
- выдержка: в дубовых бочках
- стиль: с мощными танинами, редкий ассамбляж
Дегустационные заметки
-
03.08.2013 г. | Шум Сергей | Год вина: 2011 г.
Дым, хлеб, вот который свежий свежий, ваниль. Вот во многих российских винах мне не хватает либо тела, либо танинов, тело хорошее плотное, а что касается танинов, один мой знакомый винодел как то на обвинение в адрес своих вин в том, что они фруктовые и малотанинные почти женские сказал - приезжайте, попробуйте мои не экспортируемые запасы - достоинства свернутся. Здесь танинов столько, сколько надо, прекрасный мощный вкус, долгое танинное послевкусие. Я доволен
