Земли Юга, красное
добавлено: 30.11.2012
- рейтинг на сайте:
(Голосов: 2, Рейтинг: 3.35)
- производитель: Шато ле Гран Восток (ОАО «Аврора»)
- регион: Кубань
- географическая зона: Крымск
- сорта винограда: Красностоп золотовский, Каберне совиньон, Голубок
- цвет: красное
- тип вина: сухое
- особенности производства: ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали, выдержка непродолжительное время в стальных чанах.
- дегустационные характеристики: интенсивный темно-рубиновый цвет и комплексные ароматы спелых красных ягод, какао, хлебной корочки, красного болгарского перца и копченостей. Округлое, хорошо сбалансированное во вкусе, с бархатистой текстурой, зрелыми танинами и ягодными оттенками в послевкусии.
- гастрономия: хорошо сочетается с шашлыком, блюдами из красного мяса, дичи и выдержанными сырами.
- температура подачи: 16-18°
- потенциал хранения: 5-7 лет
- алкоголь: 13°
- выдержка: в нейтральных емкостях
- стиль: с мощными танинами, редкий ассамбляж
Дегустационные заметки
-
28.01.2014 г. | Шум Сергей | Год вина: 2012 г.
в аромате спелые ягоды, немного какао. Сбалансированное во вкусе, с хорошими умеренными танинами, бархатное с красными фруктами. Если буду планировать глобальный выезд на природу, с шашлыком и большим количеством друзей. То выберу это вино. Цена и качество, как нельзя лучше подойдут к такому мероприятию.