Поиск по названию:
Производитель:
Сорт винограда:
Cru Lermont, Каберне Совиньон
Cru Lermont, Каберне Совиньон
добавлено: 17.01.2013
  • рейтинг на сайте:
    (Голосов: 4, Рейтинг: 3.38)
  • производитель: Фанагория
  • регион: Кубань
  • географическая зона: Тамань
  • сорта винограда: Каберне совиньон
  • цвет: красное
  • тип вина: сухое
  • особенности производства: ферментация в нейтральных емкостях, непродолжительная выдержка в дубовых бочках.
  • дегустационные характеристики: яркий рубиново-красный цвет и ароматы сушеной черной смородины, сливы, кедра и горького шоколада. Среднетелое, округлое во вкусе, с бархатистой текстурой и джемовыми оттенками в послевкусии.
  • гастрономия: можно порекомендовать запеченную телятину со специями, свинину и баранину на костре, плов, выдержанные сыры.
  • температура подачи: 16-18°
  • потенциал хранения: 2-5 лет
  • алкоголь: 12-14°
  • выдержка: в дубовых бочках
  • стиль: с мощными танинами
Дегустационные заметки
  • 17.07.2013 г. | Кауров Ян | Год вина: 2010 г.
    Кауров Ян
    Рубиновый цвет, блестящее. Очень сочный букет. Плотный, ягодный. Во вкусе вяленый чернослив, смородиновый лист, кожа. Шоколадная горчинка. Танниное, тельное. Послевкусие долгое, копченые ноты, вяленые фрукты.