Поиск по названию:
Производитель:
Сорт винограда:
Авторское вино, Каберне-Саперави
Авторское вино, Каберне-Саперави
добавлено: 17.01.2013
  • рейтинг на сайте:
    (Голосов: 1, Рейтинг: 3.3)
  • производитель: Фанагория
  • регион: Кубань
  • географическая зона: Тамань
  • сорта винограда: Каберне совиньон, Саперави
  • цвет: красное
  • тип вина: сухое
  • особенности производства: ферментация в нейтральных емкостях.
  • дегустационные характеристики: глубокий темно-красный цвет с фиолетовым бликом. В бокале раскрываются ароматы чернослива, вишни, горького шоколада, табачного листа и тостов. Мощное, с крепкой структурой, жестковатыми танинами и ягодными оттенками в послевкусии.
  • гастрономия: можно порекомендовать баранину или кабана на вертеле, джыз-быз, жареную на сале картошку, выдержанные сыры.
  • температура подачи: 16-18°
  • потенциал хранения: 3-5 лет
  • алкоголь: 12-14°
  • выдержка: отсутствует
  • стиль: с мощными танинами, редкий ассамбляж