Поиск по названию:
Производитель:
Сорт винограда:
Цимлянский черный
Цимлянский черный
добавлено: 31.01.2013
  • рейтинг на сайте:
    (Голосов: 4, Рейтинг: 3.66)
  • производитель: Винодельня Ведерниковъ (Донвинпром)
  • регион: Дон
  • географическая зона: Правый берег Дона
  • сорта винограда: Цимлянский черный
  • цвет: красное
  • тип вина: сухое
  • особенности производства: ферментация в нейтральных емкостях.
  • дегустационные характеристики: вино живого рубиново-красного цвета, с комплексными ароматами чернослива, ягодного джема, черноплодной рябины, молотого перца, гвоздики, кедра и кожи. Полнотелое, насыщенное, хорошо сбалансированное во вкусе, с шероховатыми танинами и конфитюрными нотками в послевкусии.
  • гастрономия: можно порекомендовать говядину слабой прожарки, борщ, мясной пирог и сыры средней выдержки.
  • температура подачи: 16-18°
  • потенциал хранения: 3-4 года
  • алкоголь: 14°
  • выдержка: отсутствует
  • стиль: с мощными танинами