Поиск по названию:
Производитель:
Сорт винограда:
Фестелия белое
Фестелия белое
добавлено: 05.02.2013
  • рейтинг на сайте:
    (Голосов: 1, Рейтинг: 3.3)
  • производитель: Лефкадия
  • регион: Кубань
  • географическая зона: Крымск
  • сорта винограда: Шардоне, Рислинг, Горули мцване
  • цвет: белое
  • тип вина: сухое
  • особенности производства: ферментация и непродолжительная выдержка на осадке в дубовых бочках (20%) и нейтральных емкостях.
  • дегустационные характеристики: вино светлого соломенно-золотистого цвета, с комплексными ароматами спелого яблока, груши, экзотических фруктов, цитрусовых и крем-брюле. Полнотелое, элегантное и гармоничное во вкусе, с гибкой текстурой, освежающей кислинкой и ванильными нотками в длительном послевкусии.
  • гастрономия: хорошо сочетается с жирной морской рыбой, курицей в пряном соусе и сырами средней выдержки.
  • температура подачи: 10-12°
  • потенциал хранения: 3-5 лет
  • алкоголь: 14°
  • выдержка: в дубовых бочках, в нейтральных емкостях
  • стиль: редкий ассамбляж
Дегустационные заметки
  • 18.07.2013 г. | Шум Сергей | Год вина: 2010 г.
    Шум Сергей
    Хорошие фруктовые ноты в аромате, груша, персик, немного личи, Во вкусе немного хлеба и явное доминирование шардоне, достаточно аккуратная бочка, совсем не портит , а наоборот добавляет винограду ароматики. Полностью гастрономическое вино, в паре с птицей или рыбой на гриле будет более оптимально нежели отдельно.