особенности производства: ферментация в нейтральных емкостях, выдержка на осадке в течение 6 месяцев в дубовых бочках.
дегустационные характеристики: красивый темно-красный цвет с гранатовым блеском и насыщенные ароматы черники, ежевики, черной смородины, сливы, черешни, мокко и ванили. Полнотелое, объемное, плотное во вкусе, с бархатистыми танинами и джемовыми нотками в послевкусии.
гастрономия: хорошо сочетается с мясным шашлыком, куриными сердечками в беконе на гриле, шурпой и харчо, выдержанными сырами.
