особенности производства: классический метод (вторичная ферментация в бутылке). Создано из красных сортов по технологии производства белых вин. Выдержано на осадке в бутылке в течение 12 месяцев.
дегустационные характеристики: блестящий персиковый цвет с интенсивной игрой пузырьков и легкие ароматы вишни, клубники, лепестка роз и цитрусовых. Нежное, живое и энергичное во вкусе, с яркой кислинкой и деликатным послевкусием.
гастрономия: отличный аперитив и сочетание с креветками, мясом краба, нежным лососем под сливочным соусом, мясом кролика и мягкими сырами.
