Поиск по названию:
Производитель:
Сорт винограда:
Каберне
Каберне
добавлено: 26.02.2013
  • рейтинг на сайте:
    (Голосов: 1, Рейтинг: 3.3)
  • производитель: Семигорье ("Папа Гена")
  • регион: Кубань
  • географическая зона: Новороссийск
  • сорта винограда: Каберне совиньон
  • цвет: красное
  • тип вина: сухое
  • особенности производства: ферментация в нейтральных емкостях, выдержка в течение 18 месяцев в новых дубовых бочках.
  • дегустационные характеристики: глубокий пурпурно-красный цвет и насыщенные ароматы черной смородины, сливы, джема, обожженного дуба и ванили. Полнотелое, яркое и хорошо сбалансированное во вкусе, с бархатистыми зрелыми танинами и оттенками черных ягод в длительном послевкусии.
  • гастрономия: можно порекомендовать тушеную телятину под ягодным соусом, шашлык из баранины и свинины, выдержанные сыры.
  • температура подачи: 16-18°
  • потенциал хранения: 5-15 лет
  • алкоголь: 14°
  • выдержка: в дубовых бочках
  • стиль: с мощными танинами