Поиск по названию:
Производитель:
Сорт винограда:
Каберне Совиньон - Мерло
Каберне Совиньон - Мерло
добавлено: 26.02.2013
  • рейтинг на сайте:
    (Голосов: 1, Рейтинг: 3.3)
  • производитель: Семигорье ("Папа Гена")
  • регион: Кубань
  • географическая зона: Новороссийск
  • сорта винограда: Каберне совиньон, Мерло
  • цвет: красное
  • тип вина: сухое
  • особенности производства: ферментация в нейтральных емкостях, выдержка в течение 12 месяцев в новых дубовых бочках (апшеронский дуб).
  • дегустационные характеристики: вино красивого вишнево-красного цвета, со спелыми ароматами вишни, чернослива, ежевики, молотого перца, копченостей, джема и ванили. Полнотелое, сочное, округлое во вкусе, с плотной текстурой, бархатистыми танинами и дымными нотками в длительном послевкусии.
  • гастрономия: хорошо сочетается с мясным рагу, ягненком на косточке, пернатой дичью и сырами средней выдержки.
  • температура подачи: 16-18°
  • потенциал хранения: 5-15 лет
  • алкоголь: 14°
  • выдержка: в дубовых бочках
  • стиль: с мощными танинами