Поиск по названию:
Производитель:
Сорт винограда:
Совиньон блан
Совиньон блан
добавлено: 09.08.2012
  • рейтинг на сайте:
    (Голосов: 6, Рейтинг: 3.77)
  • производитель: Семигорье ("Папа Гена")
  • регион: Кубань
  • географическая зона: Новороссийск
  • сорта винограда: Совиньон блан
  • цвет: белое
  • тип вина: сухое
  • особенности производства: ручной сбор, винификация и выдержка на осадке в течение 5 месяцев в стальных емкостях.
  • дегустационные характеристики: блестящий зеленовато-желтый цвет и узнаваемые ароматы свежей зелени, полевых цветов и цитрусовых. Легкое, утонченное, освежающее, с яркой кислинкой и травянистыми нотками в послевкусии.
  • гастрономия: хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, речной рыбой под соусом, птицей и белым мясом, козьими сырами.
  • температура подачи: 8-10°
  • потенциал хранения: 3-5 лет
  • алкоголь: 12°
  • выдержка: в нейтральных емкостях
  • стиль: с яркой кислотностью
Дегустационные заметки
  • 23.07.2013 г. | Шум Сергей | Год вина: 2012 г.
    Шум Сергей
    Аромат зеленой травы, яблока, немного груши, зеленого абрикоса. Хорошая кислотность, минеральность, полнотелое с тонами незрелых фруктов. С печеным яблоком в послевкусии. Общее впечатление – достаточно неплохо, но лично мне в совиньон блан хочется видеть более ярко выраженной ароматики.