особенности производства: метод шампенуа (вторичная ферментация в бутылках). Выдержка в бутылках на осадке в течение нескольких месяцев.
дегустационные характеристики: Нарядный рубиновый цвет и тонкий перляж продолжаются ярким ароматом смородины, вишни и клубничного джема, с нотками свежевыделанной кожи. Насыщенное и сладковатое во вкусе, с освежающей кислинкой и легкой терпкостью в послевкусии.
гастрономия: можно порекомендовать к свинине и говядине под ягодным соусом, фруктовым десертам и сырам.
