Голубок добавлено: 20.08.12
Название Голубок
РаспространённостьДон, Кубань (Россия), Одесская и Херсонская обл. (Украина)
ПроисхождениеСкрещение сортов северный и смесь пыльцы Сорок лет Октября, Одесский ранний и формы 1-17-54 (аликант буше х каберне совиньон). Получен в ИИВиВ им. В.Е.Таирова (Украина, Одесская обл.).
Ампелографические характеристикиЛист средних размеров жесткий темно-зеленый с красным окаймлением, густым опушением с верхней стороны, округлый, трехлопастный. Гроздь средняя, цилиндроконическая, с крылом, плотная. Ягода небольшая округлая, черного цвета с плотным восковым налетом. Кожица тонкая, но эластичная. Сок окрашенный. Рекомендуемая форма куста – двуплечий кордон (штамб высотой 80 см).
Созревание125-130 дней
Урожайность85 гл/га, стабильная
Зимостойкость, заболеваемостьМорозоустойчив, сверх устойчив к милдью, оидиуму, защищен от филлоксеры
Типы винТихие красные сухие, десертные и крепленые вина
Ароматические характеристикиВина насыщенного рубинового цвета, с ароматами черной смородины, пепла и древесным оттенком. Танины умеренные, кислотность приятная.