Алиготе добавлено: 24.08.12
Название Алиготе
СинонимыПлан гри, грис блан, труайен блан, мухранули
РаспространённостьФранция, Калифорния и Восточная Европа
ПроисхождениеРодиной алиготе считают регион Бургундию во Франции. Относится к группе западноевропейских сортов.
ПочвыГлинистые и песчаные
Ампелографические характеристикиЛист темно зеленого цвета, крупный, округлый, почти цельный, гладкий, блестящий. Опушение нижней стороны листа слабое. Гроздь небольшая, цилиндроконическая, часто крылатая, плотная. Ягода средняя, круглая, желтовато-коричневатая. Кожица тонкая, эластичная.
Созревание145 дней
Урожайность70-100 гл/га
Зимостойкость, заболеваемостьСредне устойчив к морозам, восприимчив к милдью, оидиуму
Типы винБелые сухие тихие и игристые
Ароматические характеристикиВино не ароматичное, с цитронными и яблочными оттенками. Вкус простой с яркой кислотностью. На юге России, особенно на Тамани, алиготе набирает мощную структуру, округлость, долгое послевкусие, не утрачивая природной свежести. Возможно, это тот самый случай, когда сорт проявляет лучшие качества на новом для него терруаре, чем на родине. Именно это представляет интерес для работы с ним в России.
Известные винодельниМысхако
Фанагория