Мурведр добавлено: 13.09.12
Название Мурведр
СинонимыМурведр эспар, эспар, пино флери, агач сап, морастель, монастрель, матаро, тинта до падре антонио
РаспространённостьЮг Франции (Прованс), Испания, Северная Америка
ПроисхождениеПредположительно, сорт мурведра родом с северо-востока Испании (Каталония). Относится к западноевропейской группе сортов
ПочвыМергелевые, каменистые
Ампелографические характеристикиЛист крупный, округлый, слаборассеченный, трехлопастный, с густым опушением по нижней стороне. Гроздь большая, коническая, лопастная, очень плотная. Ягода небольшая, круглая, темно-синяя, кожица толстая, плотная
Созревание150-155 дней
УрожайностьНевысокая (45-60 гл/га)
Зимостойкость, заболеваемостьТеплолюбивый, неустойчив к поражению милдью, оидиуму. Хорошо переносит засуху.
Типы винКрасные и розовые тихие сухие вина
Ароматические характеристикиВина темно-красного цвета с гранатовым оттенком и ароматами джема, копченостей, корицы. Во вкусе очень плотное и терпкое. В России возможные терруары – Анапа и Геленджик, с большим количеством солнечных дней, долгой теплой осенью. На сегодняшний день нет отличных результатов для создания односортовых вин.
Известные винодельниГай-Кодзор