Каладок добавлено: 08.10.12
Название Каладок
РаспространённостьЮг Франции, Ливан, Южная Америка, Португалия
ПроисхождениеСорт французской селекции, гибрид сортов гренаш и мальбек. Получен в 1958 году Полем Трюэлем в государственном научно-исследовательском сельскохозяйственном институте. Относится к западноевропейской группе сортов.
ПочвыКаменистые, мергелевые
Ампелографические характеристикиЛист небольшой, округлый, слаборассеченный, трехлопастный, с легким опушением по нижней стороне. Гроздь крупная¸ коническая, плотная. Ягода средняя, круглая, черно-синяя, с сильным восковым налетом, кожица толстая, плотная.
СозреваниеПозднее
Урожайность50-75 гл/га
Зимостойкость, заболеваемостьТеплолюбивый, устойчив к осыпанию цветков (в отличие от мальбека и гренаша), среднеустойчив к поражению милдью
Типы винКрасные тихие сухие вина
Ароматические характеристикиВина глубокого темно-красного цвета с ароматами спелых фруктов, ягод (малины, ежевики), специй. Во вкусе мощное, плотное, с крепкими танинами.
Известные винодельниГай-Кодзор