Классификация российских вин

В настоящий момент Россия пытается установить свою систему винных аппелласьонов. Производители начинают осознавать, что, только будучи законодательно контролируемыми по происхождению, их вина имеют шанс на успех у искушенного потребителя, да и шанс на международное признание.

 
Виноделы сами выберут названия аппелласьонов. Л.Попович

Ближайшие год-два будем концентрироваться на винах географических и защищённых наименований. Понимая, что обнять необъятное невозможно, мы решили идти от винограда.